Well done, medium oder englisch – schon allein in dieser Frage scheiden sich die Geister passionierter Steakliebhaber in aller Welt. Was sollen die Conaisseure da erst zu einem Taschenmesser sagen, mit dem man die berühmten Rinder-Fleischscheiben heute mundgerecht zerlegen kann? Genau diese finden sich inzwischen nämlich in den Taschen vieler Kenner und Genießer, die zu […]