Well done, medium oder englisch – schon allein in dieser Frage scheiden sich die Geister passionierter Steakliebhaber in aller Welt. Was sollen die Conaisseure da erst zu einem Taschenmesser sagen, mit dem man die berühmten Rinder-Fleischscheiben heute mundgerecht zerlegen kann? Genau diese finden sich inzwischen nämlich in den Taschen vieler Weiterlesen…
Kochen & Essen
Messer und das Messergesetz aus Deutschland
Schon bereits seit über hunderten von Jahren werden zahlreiche Messer, Kochmesser und Küchenmesser in Deutschland und zwar in der Stadt Solingen hergestellt. Henckels, Victorinox und Wüsthof waren bisher die Vorreiter der Hersteller. Wüsthof ist ein Familienunternehmen und wird schon seit mehreren Generationen von der Familie geführt. Die deutsche Marke Henckels, Weiterlesen…